Categoría: Expertise

Nuevo reglamento de envases: del residuo a la reutilización

El Reglamento (UE) 2025/40 marca un nuevo escenario para los envases en hostelería, impulsando la reducción de formatos de un solo uso y la incorporación progresiva de alternativas reutilizables. Analizamos qué cambia, cómo afecta a hoteles y restaurantes y qué soluciones permiten afrontar esta transición de forma planificada, práctica y sostenible.

La importancia de estar preparados en temporada alta

En temporada alta, una buena planificación no siempre evita los imprevistos. Roturas, faltas de stock o retrasos en la reposición pueden detener el servicio en el peor momento. La diferencia está en contar con margen de seguridad, capacidad de reacción y un proveedor que responda cuando realmente lo necesitas.