Un buffet de desayuno donde estética y funcionalidad recorren el mismo camino. Materiales naturales, diferentes alturas y soluciones de presentación se combinan para crear estaciones intuitivas, cálidas y pensadas para el ritmo real de un servicio hotelero.

Producto honesto, temporada como eje y una propuesta pensada para compartir. Una cocina que pone el foco en la calidad.

Piezas elegidas para reforzar la sensación de autenticidad, la belleza en la simplicidad y el respeto por los materiales naturales en coherencia con la gastronomía japonesa.