Tres referentes de la gastronomía actual que representan la pasión por el servicio y la excelencia.

Chef creativa y apasionada de la pastelería. Fundadora de NINUMÀ, un proyecto donde fusiona imaginación, técnica y amor por el mundo dulce.

Chef con alma mexiterránea. Fusiona México y Mallorca en propuestas creativas y sorprendentes, siempre con una invitación a descubrir nuevos sabores.

Bartender visionario y creador de conceptos únicos. Al frente de Ginbo, Chapeau 1987 y Sala de Personal, lleva la coctelería a otro nivel.