Departamento de asesoramiento técnico
Un proyecto requiere conocimiento y acompañamiento. Por eso, hemos creado CO&LAB diseñado para apoyar a nuestros clientes en cada etapa. Sin coste adicional, ponemos a tu disposición un equipo experto en F&B y espacios donde puedes conceptualizar, mejorar y validar tus ideas con total confianza.
Talento a tu servicio
Contamos con especialistas en operaciones F&B que conocen las exigencias del sector Horeca y aportan una mirada práctica a cada proyecto. Actuamos como una Task Force cuando lo necesitas, colaborando codo a codo con tu equipo. Más que asesorarte, trabajamos contigo para que cada decisión aporte valor real y funcional a tu operativa diaria.
Diseño de layouts y conceptualización de proyectos.
Recomendaciones técnicas y optimización de procesos.
Definición de montajes, estilos y estándares operativos.
Espacios diseñados para experimentar y crear
En Co&Lab by Alvarez, queremos ser más que un proveedor. Queremos ser tu socio en cada paso del camino.
Sala Omotenashi
Un entorno flexible donde visualizar y probar montajes y conceptos en un espacio realista.
Cocinas de demostración
Equipadas con tecnología de vanguardia para desarrollar cartas, hacer pruebas y presentaciones o cubrir necesidades cuando no tengas acceso a tus instalaciones habituales.
