¿Necesitas enfriar o congelar tus preparaciones de forma rápida y segura? Con este abatidor-congelador tendrás la máxima eficiencia gracias a su fabricación en acero inoxidable AISI 304 y su aislamiento de 65 mm (sin CFC’s y con espumante HFO). Su interior reflectivo con esquinas redondeadas facilita la limpieza, mientras que la contrapuerta embutida cuenta con un burlete de triple cámara fácilmente sustituible.
- Puerta con calentamiento interno: evita la formación de hielo.
- Conexión USB: carga y descarga de parámetros, programas y alarmas HACCP.
- Controlador de fácil manejo: precisión total en la temperatura.
- Sistema de frío remoto y silencioso con desescarche por parada de compresor.
- Gas refrigerante: R-290 (ecológico y eficiente).
- Rango de temperaturas: de +3ºC hasta -38ºC.
- Abatimiento rápido: de +90ºC a +3ºC en menos de 90 min. (20 kg)
- Congelación rápida: de +90ºC a -18ºC en menos de 270 min. (12 kg)
- Capacidad: 5 GN 1/1 (600 x 400 mm) – 125 litros
- Distancia entre bandejas: 65 mm
Datos Técnicos
- Alimentación eléctrica: 230 V
- Potencia eléctrica: 1205 W
- Dimensiones (An x F x Al): 837 x 870 x 950 mm
¡No esperes más y garantiza la frescura de tus alimentos con un abatidor-congelador que cumple todas tus exigencias!
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